「飛向台灣」

這個週末萊比錫的台灣學生們辦了一個「飛向台灣」的活動，主要是向德國人介紹台灣的大小事，辦得相當出色。Max 拍攝的活動照片請見此。小弟因為平常工作沒有空幫忙籌劃活動，所以只有當天幫忙準備些吃的。

我的 quota 是準備大約 15 人份的茄汁蛋炒飯，但是我的廚房設備其實很簡單，而且即使分開幾次做調味料的量也不太容易控制，只好早早開始準備。我自己其實不太喜歡太甜的調味，加上這裡的蕃茄醬不是很好吃，所以最後的成品「茄汁」只有顏色和淡淡地甜味而已，味道大概都被培根與胡椒蓋掉了。

其他的菜色很豐富，有油飯、炒米粉、各式滷味、手工自製的蘿蔔糕、鳳梨酥....數不完，請自己看照片。


德文裡 essen 是吃的意思，esse 是第一人稱的動詞形式，看來這篇也對上了本格的標題....